Органический чай Ассам (TGFOP означает Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — классический органический черный чай, производимый в северо-восточном штате Индии Ассам. Этот черный чай дает богатый, насыщенный напиток янтарного цвета с солодовым вкусом, который слегка смягчен его тонкими медовыми нотками. Он состоит из тонко скрученных листьев с редкими золотистыми, пушистыми кончиками. Он обладает крепким вкусом, который подчеркивается его солодовым сладким ароматом. Естественная крепость чая приветствует добавление молока.